Επικοινωνήστε μαζί μας:    2810383010     info@royalnuts.gr

ILLUSION
Established 2003
Kontogiannis Bros
×
 x 

Το καλάθι σας είναι άδειο.
Καλάθι αγορών(Το καλάθι σας είναι άδειο.)
Εκτύπωση

ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΠΡΕΣΠΩΝ ΒΙΟ 500GR

ΟΡ025 Array
Τιμή πώλησης 4,65 €
Περιγραφή

ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ    
ΝΕΑΣ ΕΣΟΔΕΙΑΣ ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ ΣΤΕΡΓΙΟΥ ΣΟΦΙΑ ΜΙΚΡΟΛΙΜΝΗ ΠΡΕΣΠΩΝ
Τα φασόλια γίγαντες μεγαλόσπερμα Πρεσπών, είναι λευκά σε χρώμα και ξεχωρίζουν από άλλα φασόλια άλλων περιοχών και άλλων χωρών στο σχήμα τους, στο μέγεθός τους, στην φωτεινότητα του προϊόντος και φυσικά στην ποιότητά τους. Είναι λεπτόφλουδα - ευκολόβραστα (50' λεπτά βράσιμο και 60' χύλωμα) με ιδιαίτερη γεύση που οφείλεται στο μικροκλίμα και την εδαφική σύσταση της περιοχής των Πρεσπών . Μαγειρεύονται σε σούπα (φασολάδα) ή πιάζ.
Ο σπόρος είναι ντόπιας προέλευσης και η καλλιέργεια απόλυτα παραδοσιακή. Έχουν υψηλή διατροφική αξία απόλυτα εναρμονισμένη με την φιλοσοφία της υγιεινής μεσογειακής διατροφής. Περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και συγκεκριμένα προσφέρουν στον οργανισμό μας καλής βιολογικής αξίας πρωτεϊνες χωρίς την παρουσία κορεσμένων λιπαρών.
Διαθέτουν επίσης άμυλο, βιταμίνες της ομάδας Β, μαγνήσιο, κάλιο και άλλα ανόργανα στοιχεία. Η περιεκτικότητα τους σε φυτικές ίνες συμβάλλει στην βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου και συντελεί στην μείωση της χοληστερίνης, αφού παρασύρεται ένα μέρος αυτής προς αποβολή στο έντερο.

ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΦΟΥΡΝΟΥ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Υλικά 

  • 450 γρ. φασόλια γίγαντες ΟΛΑ ΒΙΟ
  • 5 πιπεριές τύπου Φλωρίνης
  • 3 μεγάλα κρεμμύδια, σε ροδέλες
  • 4 σκ. σκόρδο
  • 4 ώριμες ντομάτες ή 3/4 κουτιού ψιλοκομμένη 
  • 5-6 κόκκοι μπαχάρι
  • φύλλο δάφνης
  • 5-6 κλαδάκια μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γ. μπούκοβο (προαιρετικά)
  • 1 φλ.τσ. ε.π. ελαιόλαδο
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι 

Παρασκευή
Βάζουμε τα φασόλια αποβραδίς σε νερό να μουλιάσουν (ή 8 ώρες). Τα στραγγίζουμε και τα βάζουμε να βράσουν σε κρύο νερό, που να τα σκεπάζει, μέχρι να μαλακώσουν αρκετά, περίπου 1 ώρα. Ρίχνουμε αλάτι 10΄ πριν τα βγάλουμε. Πλένουμε τις πιπεριές, τις κόβουμε στη μέση, αφαιρούμε τους σπόρους και τις χωρίζουμε σε λωρίδες. Σε μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε 5 κ.σ. ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσει αρκετά και να γίνει διάφανο. Ενδιαμέσως προσθέτουμε τις πιπεριές και τις σκελίδες του σκόρδου, κομμένες σε χοντρά φετάκια, αλατίζουμε και τα σοτάρουμε όλα μαζί. Ανάβουμε το φούρνο στους 160ο. Στραγγίζουμε τα φασόλια μόλις έχουν μαλακώσει αρκετά, αλλά όχι τελείως, κρατώντας 1 φλ.τσ. από το ζουμί τους. Τα βάζουμε σε πυρίμαχο σκεύος με το ζουμί που κρατήσαμε, τις ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη, τη δάφνη, το μπαχάρι, το μαϊντανό, το περιεχόμενο του τηγανιού με το λάδι του, το μπούκοβο, το υπόλοιπο ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Αρχικά σκεπάζουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 40'-45' στους 160ο. Ανακατεύουμε τους γίγαντες και αφήνουμε να ψηθούν ξεσκέπαστοι στους 180ο, μέχρι να μαλακώσουν τελείως. 

Η εταιρεία

Η εταιρεία Royal Nuts ύστερα απο 15 χρόνια εμπειρίας στο είδος δημιούργησε το δικό της eshop για να μπορέσει να εξυπηρετήσει και να προωθήσει τα προϊόντα της σε όλη την Ελλάδα. Βιολογικά προϊόντα, ξηροί καρποί, superfoods, προϊόντα διατροφής, παραδοσιακά προϊόντα και όχι μόνο σας παρέχονται σε πολύ καλές τιμές και με άψογη εξυπηρέτηση. Σας περιμένουμε να μας επισκεφθείτε πλέον και ηλεκτρονικά.

Υποστήριξη πελατών

Για οποιαδήποτε διευκρίνηση - απορία σχετικά με τα προϊόντα, τις παραγγελίες, τον χρόνο παράδοσης και γενικά για την ολοκλήρωση μίας διαδικασίας αλλά και ενημέρωση για τις δυνατότητες των προϊόντων που σας παρέχουμε μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας. Θα χαρούμε να σας εξυπηρετήσουμε.

Επικοινωνήστε μαζί μας

     2810383010
 
 
     Ανδρέα Παπανδρέου 63, Αμμουδάρα