ΠΕΛΤΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ ΒΙΟ 150ΓΡΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ ΒΙΟ 680ΓΡ
Πίσω στο: Μπακαλική
Εκτύπωση

ΠΕΛΤΕΣ ΤΟΜΑΤΑΣ ΗΛΙΟΓΕΝΝΗΜΑ ΒΙΟ 370ML

ΜΠ003 Array
Τιμή πώλησης 4,30 €
Περιγραφή

Ελληνικό προιόν παράγεται από την οικογένεια Ραχμάνη στην Ανάβρα Καρδίτσας Ο πελτές ή ντοματοπελτές είναι συστατικό που παρασκευάζεται από ντομάτες και χρησιμεύει στην μαγειρική. Η παρασκευή του πελτέ γίνεται με την απομάκρυνση των υγρών από τις ντομάτες, την αποφλοίωσή τους. Στη συνέχεια ο πολτός ντομάτας ζεστέται ξανά μέχρι να φύγουν τα υγρά και μετά τοποθετείται στο φούρνο με μυρωδικά. Αυτό που μένει είναι ο πελτές. Ο πελτές μπορεί να χρησιμοποιηθεί για άλειμα σε ψωμί ή για κοκκινιστά.